Es gibt viele Arten von Espressomaschinen. Es gibt viele Arten von Espressomaschinen. Das ursprüngliche Design, bei dem ein langer Hebel aus der Maschine ragte, um einen Schuss zu ziehen, wurde durch eine kompakte Maschine mit Tasten und einem LCD-Bildschirm weitgehend überholt.
Die meisten Espressomaschinen sind heutzutage vollautomatisch, einige behalten jedoch das alte Design bei. Das sind manuelle Espressomaschinen.
Ja, es gibt Leute, die Espresso manuell zubereiten, indem sie ihre Armstärke verwenden. Das heiße Wasser mit gemahlenem Kaffee durch den Siebträger drücken und auf diese Weise tolle Espressos zubereiten.
Elektro Vs. Manuell
Automatische Espressomaschinen automatisieren den gesamten Prozess, vom Mahlen des Kaffees bis zum Stampfen.
Das Mahlen und Stampfen überlassen Halbautomaten den heimischen Baristas. Sie müssen auch das Kaffee-Wasser-Verhältnis berechnen und den Siebträger für die beste Kaffeeextraktion genau befüllen.
Manuell betriebene Espressomaschinen bieten Ihnen mehr Leistung, aber weniger Komfort. Sie kommen in zwei Haupttypen: elektrisch und vollständig manuell. Der Wasserbehälter in elektrischen Espressomaschinen erhitzt das Wasser, bevor es zum Brühen verwendet wird. Dieser kann Dampf erzeugen und Milch aufschäumen, wenn er mit einer Dampfbürste ausgestattet ist.
Der Barista muss nur noch den Espresso-Shot mahlen, stampfen und ziehen. Die Maschine macht Wasser und Druck, was die manuelle Arbeit beschleunigt.
Vollmanuelle Espressomaschinen verbrauchen stattdessen keinerlei Strom. Sie sind in der Regel sehr leichte, tragbare und billige Maschinen. Sie sind sehr langlebig und können Hitze oder Beschädigungen standhalten.
Jeder Schritt ist manuell, was bedeutet, dass Sie nicht nur eine separate Mühle, sondern auch einen Wasserkocher benötigen. Sie brühen also keinen Kaffee ohne Strom, lediglich die manuelle Espressomaschine benötigt weder einen Stromstecker noch eine Batterie.
Auswahl Einer Manuellen Espressomaschine
Es ist nicht einfach, die beste Espressomaschine für Sie zu finden. Manuelle Espressomaschinen sind noch schwieriger zu wählen. Wenn Sie eine tragbare Maschine benötigen, die fast überall funktioniert, vorausgesetzt, Sie haben andere Möglichkeiten, den Kaffee zu mahlen und das Wasser zu erhitzen, ist eine vollständig manuelle Espressomaschine genau das Richtige für Sie.
Sie können wählen, ob Sie im Austausch für Komfort und Benutzerfreundlichkeit etwas Kontrolle verlieren möchten. Eine elektrische manuelle Espressomaschine kann dann die beste Wahl für Ihre Bedürfnisse sein.
Beide haben gegenüber automatischen Espressomaschinen einen Vorteil in der Haltbarkeit. Viele manuelle Espressomaschinen halten Jahrzehnte. Einige Vintage-Modelle sind erhältlich und funktionieren auch nach vielen Jahren des täglichen Gebrauchs. Da es weniger Teile gibt, die ausfallen können, ist es einfacher, Ersatz zu finden.
Eine manuelle Espressomaschine, ob elektrisch oder nicht, ist eine großartige Investition, die jahrelang hält. Entscheiden Sie sich für Metall-, meist Edelstahl-Maschinen für beste Haltbarkeit.
Überprüfen Sie die Größe des Wassertanks. Manche werden keine haben. Andere haben kleine, die für ein paar Espressi pro Tag großartig sein können, aber nachgefüllt werden müssen, wenn Sie häufig größere Getränke wie einen Cappuccino trinken.
Sie sollten sicherstellen, dass Ihre manuelle Espressomaschine eine Möglichkeit hat, den Druck in Bar zu messen, damit Sie sehen können, wie viel Sie aufbringen.
Wie Benutzt Man
Wenn Sie sich für den Kauf einer manuellen Espressomaschine entscheiden, wird es Ihre Hauptaufgabe sein, den richtigen Gebrauch zu lernen. Seine Mechanik unterscheidet sich nicht wesentlich von einer automatischen Maschine.
Mahlen Sie Ihren Kaffee so fein wie einen Espresso (also ganz). Erhitzen Sie das Wasser auf 195-205 F (das ist der ideale Temperaturbereich für die meisten Kaffeeexperten).
Elektrische manuelle Espressomaschinen müssen den Kaffee wie bei jeder Espressomaschine im Siebträger stampfen. Ziehen Sie den Hebel mit ausreichender Kraft, damit der Kaffee mit der richtigen Geschwindigkeit für eine optimale Extraktion durchläuft.
Das ist es.
Es wird jedoch Monate oder Jahre dauern, diesen Prozess zu meistern, und das unterscheidet Kaffeeamateure von echten Baristas. Eine manuelle Espressomaschine ermöglicht die volle Kontrolle über die Kaffeeextraktion und lässt Sie mit verschiedenen Mahlgrößen, Verhältnissen, Wassertemperaturen und Drücken experimentieren.
Es gibt nicht viele Hersteller, die manuelle Espressomaschinen herstellen. Die meisten Besitzer von Espressomaschinen bevorzugen halbautomatische oder automatische Maschinen. Dennoch ist es wichtig, eine seriöse Marke zu wählen, deren Design von Experten bekannt und geschätzt wird. Wir haben Modelle ausgewählt, die beide Kriterien erfüllen.
Flair Signature Espressokocher (Druckset, Schwarz)
Eine der originellsten Espressomaschinen auf dem Markt, der Flair Signature Espresso Maker, sieht aus wie eine Fruchtpresse und sein Arbeitsprinzip ist nicht unähnlich. Im Jahr 2016 von einem brasilianischen Ingenieur entworfen und auf den Markt gebracht, wurde es der Kaffeewelt durch eine erfolgreich finanzierte Kampagne auf Kickstarter bekannt.
Der Flair Signature Espressokocher funktioniert durch Ziehen des Hebels wie bei jeder anderen manuellen Espressomaschine. Dadurch wird das heiße Wasser durch den Siebträger und in die darunter liegende Tasse gedrückt. Es ist vollständig manuell und erfordert nicht mehr Kraft oder Gedanken als andere Espressomaschinen. Es ist leicht, tragbar und in wenigen Sekunden leicht zu reinigen.
