Italien gilt für viele als das gelobte Kaffeeland. Viele andere Länder würden dem widersprechen. Ein gemeinsames Merkmal in italienischen Haushalten ist die Verwendung von Herd-Espressomaschinen oder Moka-Töpfen.
Diese kompakten Wunder machen aus Wasser und Kaffee ein reichhaltiges, kräftiges Gebräu, das nicht ganz echter Espresso ist.
Er hält Milchprodukten und Zucker jedoch gut stand und bietet eine großartige, kostengünstige Möglichkeit, um Gourmet-Kaffee zu Hause zu genießen.
Sie können einen Vorgeschmack auf Italien bekommen, indem Sie diesen Artikel lesen.
Bialetti 06800 Mokkakanne
Wenn Sie Moka Pot hören, kommen Ihnen wahrscheinlich zuerst die Bialetti in den Sinn. Das Unternehmen besteht seit fast 100 Jahren und hat in dieser Zeit die Kaffeemethode auf dem Herd im Wesentlichen perfektioniert.
Mit seinem klassischen achteckigen Design bietet der Bialetti sowohl Form als auch Funktion. Diese Form verteilt die Hitze gleichmäßig, was zu einer besseren Extraktion und konsistenten Aromen führt.
Dies geschieht in kürzester Zeit, insbesondere wenn Sie einen Gasherd verwenden. Wenn Sie nicht auf das Aufheizen der Elektrospulen warten müssen, können Sie in wenigen Minuten mit einem Gebräu rechnen. (Aber das finden Sie bei jedem Herd-Brüher.)
Es funktioniert nicht mit Induktionsherden.
Es gibt auch viele Größenoptionen für diesen Bialetti. Wenn Sie Kaffee für einen brauchen, können Sie die kleinste Größe (eine Tasse) wählen. Sie können den Neun-Tassen-Brüher auch kaufen, um Gäste zu unterhalten oder Kaffee für die ganze Familie zu kochen.
Obwohl der Brüher nicht in der Spülmaschine gewaschen werden kann, lässt er sich schnell zerlegen und leicht reinigen. Der Griff ist gut isoliert, damit Sie sich beim Ausgießen nicht die Finger verbrennen.
Wenn Sie auf der Suche nach ikonischem italienischen Stil und Geschmack sind, ist der Bialetti Express schwer zu schlagen.
Vorteile
- Einfach und benutzerfreundlich mit schneller Reinigung
- Klassisches Design in verschiedenen Größen
- Langlebige Konstruktion
Nachteile
- Es funktioniert nicht mit Induktionsherden
- Es kann nicht in der Spülmaschine gewaschen werden
Cuisinox Roma Edelstahl-Espressokocher
Die Cuisinox Roma ist eine Kaffeemaschine, die Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen wird. Mit seiner edlen, glatten Edelstahloptik ist er in der Küche kaum zu vermeiden.
Dieser Herd-Brüher muss nicht auffällig sein. Dank seines Edelstahls 18/10 ist der Roma auf Langlebigkeit ausgelegt und macht Jahr für Jahr großartigen Kaffee. Es kommt sogar mit einer 25-jährigen Garantie. Dieses Versprechen werden Sie bei anderen Kaffeekannen nicht finden.
Den Roma gibt es in verschiedenen Größen (vier, sechs und zehn Tassen), sodass er von fast jedem Haushalt verwendet werden kann. Es zeichnet sich durch eine schnelle Bedienung und eine einfache Reinigung aus. Es kann bei Bedarf durch die Spülmaschine geschickt werden.
Sie können es auf jedem Herd verwenden, da es einen induktionsfreundlichen Boden hat.
Für einen so hohen Preis könnte man erwarten, dass der Cuisinox in Italien hergestellt wird, aber tatsächlich wird er in China handgefertigt. Dies kann dazu führen, dass einige Käufer unzufrieden sind, aber es ist kein Problem, wenn Sie es nicht sind.
Vorteile
- Funktioniert auf Induktions-, Elektro- und Gasherden
- Langlebig mit 25 Jahren Garantie (und enthält eine zusätzliche Dichtung)
- Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen
- In mehreren Größen erhältlich
Nachteile
- Der Griff kann heiß werden, da er nicht isoliert ist
- Teurer als die meisten Kaffeemaschinen in dieser Kategorie
- Glänzendes Finish zeigt leicht Fingerabdrücke und Flecken
GROSCHE Milano Espressokocher Mit Herd
Die meisten Herdbrauer bevorzugen ein glänzendes, metallisches Aussehen. Der Grosche Milano vollzog jedoch einen mutigen Wechsel. Mit seinem kontrastreichen Schwarz und Silber sorgt er für Aufmerksamkeit in Ihrer Küche. (Es ist auch in Rot, Silber und Weiß erhältlich.)
Der Grosche Milano ist ein markantes Design, das einem klassischen Design modernes Flair verleiht.
Die Silikondichtung zwischen der oberen und unteren Kammer sorgt für einen festen Sitz. Er funktioniert mit Aluminium-Induktionsherden, obwohl sein Korpus aus Aluminium besteht.
Es verfügt außerdem über einen isolierten Soft-Touch-Griff und einen Deckel mit einem starken Scharnier, der Ihren Topf jeden Tag funktionsfähig hält.
Wie der Bialetti Express ist auch der Grosche Milano nicht spülmaschinenfest, aber nicht schwer zu reinigen. Sie können es auch stolz auf Ihrer Herdplatte präsentieren, anstatt es in die Spülmaschine zu stellen.
Vorteile
- Mutiger Look, der in jeder Küche ein Statement setzt
- Funktioniert auf allen Herdplatten (bei Induktion ist es langsamer)
- Hergestellt in Italien
- Erhältlich in mehreren Größen, Farben
Nachteile
- Spülmaschinenfest
BonVIVO Intenca Espressokocher Mit Herd
Ein weiteres einzigartiges Design kommt von bonVIVO mit ihrem zweifarbigen Intenca Moka Pot, der über einen Edelstahlboden und eine Kupferoberfläche auf der Oberseite verfügt. Der Brüher auf dem Herd ist glatt und brüht auch.
Der bonVIVO hat einen U-förmigen Ausguss, der das Ausgießen von starkem, köstlichem Kaffee erleichtert. Dank des Edelstahlbodens können Sie ihn auf jedem Herd von Elektro und Gas über Induktion bis hin zu Glas verwenden.
Sie können den bonVIVO zur Reinigung in die Spülmaschine geben, der Hersteller empfiehlt jedoch nach Möglichkeit Handwäsche, um das Finish zu erhalten.
Dies ist ein weiterer Topf, der in China hergestellt wird, aber es scheint keine Probleme mit Qualität oder Haltbarkeit zu geben.
Insgesamt ist es ein Qualitätsbrauer, der gut aussieht, auch wenn er etwas langsamer ist als andere Modelle.
Vorteile
- Edelstahl- und Kupfer-Finish bilden eine großartige Kombination
- Funktioniert auf den meisten Herdplatten, einschließlich Induktion
- Tropffreies Ausgießen aus dem Ausguss
- Spülmaschinenfest, aber nicht zu empfehlen
Nachteile
- Nur in einer Größe erhältlich
- Insbesondere bei Elektroherden sind sie langsamer als andere Modelle.
Delonghi EMK6 Alicia Elektrischer Moka-Topf
Wenn Sie lieber Tradition gegen moderne Bequemlichkeit eintauschen möchten, sollten Sie einen elektrischen Moka-Topf in Betracht ziehen. Die EMK6 Alicia von Delonghi ist mit einigen anpassbaren Optionen eine großartige Wahl für schnelles Aufbrühen.
Da es seine eigene Wärme liefert, müssen Sie sich bei diesem Delonghi-Modell keine Gedanken darüber machen, welche Art von Herd Sie haben. Das ist auch ideal für Reisen, wenn Sie einen Morgen ohne Ihren Espresso auf dem Herd nicht aushalten können.
Sie würden erwarten, dass sie viele der gleichen Funktionen wie eine moderne Kaffeemaschine hat. Es verfügt über eine Auto-Off-Funktion, die Ihren Kaffee erhitzt und nach 30 Minuten abschaltet.
Und Sie können jedes Mal Ihre Brühgröße wählen (von 3-6 Schüssen), ohne einen anderen Brüher für verschiedene Größen zu benötigen.
Durch die transparente obere Kammer können Sie sehen, wie das köstliche Gebräu in Ihre Karaffe aufsteigt. Dies ist eine Funktion, die Sie bei den meisten Kaffeekannen nicht finden werden. Es ist ein Vorteil, den Sie lieben werden, auch wenn Sie nie dachten, dass Sie ihn brauchen.
Dieses vollelektrische Delonghi-Modell ist großartig, wenn Sie nicht mit Kochfeldern herumspielen oder einen leeren Brenner haben möchten.
Vorteile
- Eine in sich geschlossene Brauerei, die keinen Herd benötigt
- Brühen Sie mehrere Größen in derselben Einheit
- Sie können mit Durchblick in die Karaffe blicken
Nachteile
- Zugang zu einer Steckdose ist erforderlich
- Nicht so kompakt wie ein gerader Moka-Topf
